• Bahan:
  • • 300 g biji kedelai
  • • 1,5 L air panas
  • • 5 cm jahe
  • • 3 lembar daun pandan
  • • 150 g gula batu

Dingin-dingin, enaknya minum susu kedelai hangat beraroma jahe. Yuk, dicoba……

Cara Membuat:

  • Rendam biji kedelai dalam air semalaman. Tiriskan.
  • Haluskan kedelai yang telah lunak ini dengan air panas dengan menggunakan blender.
  • Saring kacang kedelai dengan kain bersih hingga kering.
  • Rebus susu kedelai bersama  jahe yang telah dimemarkan, Daun pandan, dan Gula batu, bisa juga di ganti gula pasir
  • Aduk hingga gula larut . Angkat, sajikan hangat

Sumber: Femina

Gambar Susu Kacang