100_0326Resep Es Jeruk Kelapa Muda

Bahan:
* 2 bh kelapa muda  dengan airnya
* 5 bh jeruk peras
* 300 gr gula pasir
* 1 lbr daun pandan
Cara membuatnya:
1. Keruk daging buah kelapa muda.
2. Air Kelapa ditampung terpisah.
3. Sirup gula: masak air kelapa, gula pasir, dan daun pandan hingga gula larut.
4. Dinginkan.
5. Peras jeruk , ambil airnya dan sisihkan.
6. Satukan daging kelapa muda, air jeruk dan sirup gula, aduk rata.
7. Tambahkan Es batu, dan siap disajikan.