KUE SUS – PIP
Cara Membuat : Rebus air dan margarin hingga mendidih Masukan tepung terigu yang telah diayak sambil diaduk… Read More »
Sus Susun Coklat – Blog NCC
Ini pertama kalinya saya membuat kue sus atau Choux. Sus yang saya hasilkan crunchy tetapi lumer saat bertemu dengan vla-nya. Cara Membuat Kulit Sus: Cara membuat: Rebus air,… Read More »
Resep Napoleon Pastry – Riana Ambarsari
http://www.resepkue.in/wp-content/uploads/2011/01/apple_puff.jpg
Resep Pukis – Bunda Inong
Sumber: Bunda Inong Cara membuat : Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan terigu, aduk hingga rata. Masukkan ragi instant, aduk rata Masukkan santan, aduk rata. Biarkan… Read More »
Resep Kue Chocolate Tiramisu Kukus — Fatmah Bahalwan, NCC
Dapet resep ini waktu lagi musim-musimnya tiramisu kukus. Kalo biasanya tiramisu kan pake keju mascarpone yang creamy..nah ini pakainya tepung tiramisu. Soal rasa sich ga beda jauh..cuma ini… Read More »
Resep Kue Soes Vla Keju – Bara Pattiradjawane
Bahan untuk soes: 125 ml air 60 gr mentega atau butter ½ sdt garam (boleh dihilangkan) 75 gr tepung 2 butir telur 20 gr keju, parut halus Bahan… Read More »
Resep Vla Napoleon – Riana Ambarsari
Resep vla ini sebenernya bisa diaplikasikan ke macam-macam resep pastry. Cuma ga kalah lezat disajikan sebagai isian kue soes. Kue soes Anda bisa menjadi ‘bintang’nya diantara kue soes… Read More »
Resep Kue Soes – Fatmah Bahalwan NCC
Sumber: Fatmah Bahalwan NCC Cara membuat: Masak air, gula dan mentega hingga mendidih. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis. Angkat dan diamkan hingga adonan… Read More »
Resep Kue Kering Nastar – Fatmah Bahalwan
Sumber: Fatmah Bahalwan Catatan : Founder belum mencoba resep versi ini, foto menggunakan resep nastar dari sumber yang berbeda. Tetapi menurut beberapa sumber resep ini direkomendasikan. Bahan A:… Read More »
