• Bahan:
  • 300 gr ayam giling
  • 50 gr keju cheddar, parut
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 4 siung bawang putih, dihaluskan
  • Bahan Paniran:
  • 100 gr tepung roti
  • 2 butir telur, kocok lepas

 

Chicken Nugget homemade? pastinya bukan junk food yaaaa

Cara:
Aduk ayam giling, keju, telur, garam, lada dan bawang putih.
Tuang ke dalam loyang persegi 20 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
Kukus selama 20 menit. Angkat. Setelah dingin, potong-potong 2 x 2 cm
Celupkan potongan nugget ke dalam telur lalu gulingkan di tepung roti. Lakukan 2 kali.
Goreng nugget dalam minyak panas hingga matang kecoklatan.

Pake breadcrumb lebih cantik & enak. Setelah dipanir, jangan langsung digoreng, dimasukin kulkas dulu 1 jam-an trus bisa disimpen di freezer sebulan