• Bahan :
  • • 150 gr tepung beras
  • • 25 gr gula pasir halus
  • • 1 btr telur
  • • 1/4 sdt garam
  • • 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • • 4 sdt wijen
  • • minyak untuk mengoreng

Gambar Kembang Goyang

Cara Membuat :

  • Aduk semua bahan sampai larut
  • Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan
  • Celup cetakan kedalam adonan (memasukkan cetakan jangan sampai tenggelam, cukup bagian bawahnya hingga setinggi cetakan, supaya saat adonan masuk kedalam minyak bisa terlepas) Masukkan ke dalam minyak sambil digoyang-goyang sampai terlepas
  • Goreng sampai matang dan kering. dinginkan.

Sumber : MolikaKitchen (Ragam Kue Tradiosional, Sedap)