• Bahan :
  • 500 gr tepung beras
  • 600 ml santan dari 2 butir kelapa
  • 180 gr gula pasir
  • 3 sendok teh garam
  • 3 lembar daun pandan
  • Isi :
  • 5 buah pisang tanduk yang tua, kukus, potong serong

Penganan ini dibuat dari tepung beras dan santan. Enak dinikmati dengan secangkir teh.

Ini resepnya:

Cara Membuat :

  • Rebus tepung beras, santan, gula, garam, daun pandan. Aduk sampai meletup-letup. Angkat. Aduk-aduk sampai adonan rata dan tidak bergerindil.
  • Ambil daun pisang untuk membungkus. Taruh sedikit adonan, tambahkan pisang dan tutup lagi dengan adonan. Bungkus. Lakukan sampai adonan habis. Kukus selama 30 menit.

Gambar Nagasari

 

Sumber:

Dapur Tati

http://dapur-tati.blogspot.com