resep asli primarasa
bahan :

  • 250 gram tepung beras
  •  100 gram tepung sagu tani
  • 300 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1250 ml santan dari 1 kotak isi 200 ml santan instant ditambah air
  • 6 pewarna ungu, biru, hijau, kuning, oranye, dan merah

cara membuat :

  • campur seluruh bahan dan aduk sampai gula pasir menjadi larut
  • saring dan bagi menjadi 6 bagian dan masing-masing diberi 6 tetes pewarna yang berbeda
  • siapkan loyang 18 x 18 x 7 cm dan panaskan kukusan dengan api sedang cenderung kecil
  • tuang adonan ungu terlebih dahulu kedalam loyang yang sudah diletakkan lebih dulu didalam kukusan
  • kukus lapis pertama selama 5 – 7 menit dan seterusnya sampai seluruh warna/adonan habis
  • lanjutkan mengukus sampai 40 menit
  • angkat dan dinginkan lebih dahulu sebelum dipotong-potong dengan pisau tipis dan tajam yang dioles dengan sedikit minyak goreng

Resep Dikirimkan oleh :

Nda Lia

mariagoreti_20@xxxxxxx.com