• Bahan :
  • 250 gram tepung beras
  • 150 gram gula pasir
  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 450 ml santan
  • ½ sdt garam

Kue jaman dulu yang crispy dan manis dengan bentuk bergulung atau berlipat

 

foto-semprong

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cara Membuat :

  1. Campur tepung beras, gula pasir dan garam, aduk rata. Buat lubang di tengahnya, masukan telur, ratakan, tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin
  2. Panaskan cetakan, olesi dengan minyak, tuang adonan  secukupnya lalu jepit.
  3. Panggang sambil dibolak balik selama 5 menit
  4. Keluarkan semprong dari cetakan lalu digulung atau dilipat sesuai selera