• BAHAN Pizza Sauce :
  • 1 sdm margarin
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 bawang bombai, cincang
  • 1 buah paprika hijau
  • 450 gr tomat, seduh air mendidih, kupas, blender (kira-kira 4 tomat)
  • 1 sdm tomato pasta (gak punya jadi pake saos tomat 4 sdm)
  • 1/2 sdt oregano
  • 1/2 sdt basil (gak pake)
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 150 gr daging cincang, tumis hingga matang.
  • (bisa jg diganti tuna)

Sebenarnya yang spesial dari sebuah pizza adalah rasa dan aroma saus tomatnya,

eittss bukan saos tomat biasa yang dipakai lho!
tapi saos tomat yang dibikin khusus untuk pizza.

ini dia resep saos yang saya contek dari blog vania samperuru v-recipes.blogspot.com

Cara Membuat Saus Pizza:

  • Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
  • Masukkan potongan paprika . Aduk sebentar, lalu masukkan pure tomat, tomato pasta (saos tomat), oregano, basil, gula, garam dan merica. Setelah tercampur rata, masukkan daging cincang.
  • Masak hingga adonan kental. Angkat. (pokoknya sesuaikan dengan selera deh!!)