• Bahan :
  • 1 kg Kacang tanah tanpa kulit
  • 1 butir Telur
  • ¼ kg Tepung terigu
  • 5 sdm Gula pasir
  • 1 sdt Garam
  • Vanili secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ( ¾ kg )

Kacang goreng yang satu ini rasanya renyah dan gurih dengan balutan telur dan tepung terigu

foto-kacang telur

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cara Membuat :

  1. Kocok telur, gula, garam dan vanili hingga larut
  2. Masukan kacang, aduk hingga rata
  3. Letakan tepung terigu di atas tampah. Kemudian taruh kacang di atas tampah yang sudah bertepung  dan diinter  hingga rata
  4. Goreng kacang yang sudah berbalut tepung terigu di atas api sedang hingga berwa rna kecoklatan. Angkat dan tiriskan
  5. Kacang siap dihidangkan