• Bahan :
  • 250 gram tepung ketan
  • 2 sdm gula pasir
  • Garam secukupnya
  • ½ sdt baking powder
  • ½ sdt soda kue
  • 200 cc santan dari ½ butir kelapa
  • 1 butir telur, dikocok hingga menyatu
  • 50 gr wijen, disangrai

Yang garing dan renyah dibuat dari tepung ketan yang digoreng bertabur wijen

foto-keciput

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cara Membuat :

  1. Campur tepung ketan, gula pasiri, garam, soda kue dan baking powder hingga rata. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni
  2. Setelah santan habis, tuangkan kocokan telur. Aduk sampai rata.
  3. Ambil sedikit adonan bentuk sesuai selera, lakukan sampai adonan habis. Gulingkan di atas wijen sambil ditekan tekan agar wijen tidak lepas saat digoreng
  4. Goreng hingga matang