• Bahan :
  • - 1 bungkus agar-agar bubuk
  • - 1 bungkus jeli instan bubuk (melon)
  • - 700 ml susu cair
  • - 600 ml air
  • - 200 gr gula pasir (sesuai selera)
  • - 1 kuning telur
  • - seujung sendok teh garam
  • - jeli instan aneka rasa (misal inaco jelly), potong kecil2

Cara Membuat :
– Didihkan susu cair, air, agar2 bubuk, jeli instan bubuk, gula pasir dan garam sambil terus diaduk rata.
– Ambil sedikit rebusan lalu campurkan ke dalam kuning telur, aduk rata, lalu masukkan kembali kedalam rebusan. Masak hingga matang dan mendidih. Angkat dan dinginkan sebentar sebelum dituang ke dalam cetakan.
– Setelah dituang kedalam cetakan, masukkan ke dalam lemari es.
– Setelah beku, potong2 dan sajikan bersama taburan jeli warna warni (bisa juga disajikan bersama vla)