• Bahan :
  • - 1 bungkus agar-agar bubuk (saya menggunakan yg berwarna merah)
  • - 500 gr daging mangga
  • - 700 ml air
  • - ½ kaleng susu kental manis putih
  • - 100 gr gula pasir

Cara Membuat :
– Haluskan daging mangga dan 200 ml air.
– Campur jadi satu dalam panci : susu, sisa air (500 ml), gula pasir, dan agar-agar bubuk aduk hingga tercampur rata, setelah itu baru masukkan mangga yang telah di blender lalu aduk kembali.
– Masak diatas kompor sampai mendidih, jangan lupa sambil terus aduk.
– Angkat lalu tuangkan dalam cetakan, diamkan sampai dingin lalu masukkan ke dalam lemari es.
– Sajikan bersama nata de coco (sari kelapa).