• Bahan :
  • - 1 bungkus agar2 bubuk warna putih
  • - 35 gr/1 bungkus kopi instan (rasa kopi sesuai selera)
  • - 200 gr gula pasir (sesuai selera)
  • - 10 sendok makan susu bubuk
  • - 600 ml air
  • Saus :
  • - 200 ml santan (saya menggunakan Kara)
  • - ½ sdt garam
  • - ½ sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat :
– Campurkan air, agar2 bubuk, kopi instan, gula pasir, susu bubuk dan masak hingga mendidih dengan terus diaduk agar tidak menggumpal. Masak hingga mendidih.
– Tuang kedalam cetakan, hilangkan uap panasnya dan masukkan ke dalam lemari es.
– Untuk sausnya, larutkan santan dan garam, aduk rata dan kentalkan dengan larutan tepung maizena. Angkat dan dinginkan.
– Untuk penyajian, potong2 puding dan letakkan di piring saji, sirami saus diatasnya.