• Bahan Isi :
  • 2 butir telur
  • 50 gr gula merah, sisir halus
  • gula pasir, sesuai selera
  • 150 ml santan kental
  • ¼ sdt garam
  • Bahan Puding Karamel :
  • 1 bungkus agar2 bubuk putih
  • 900 ml air
  • 150 gr gula pasir (dibuat karamel)
  • 75 gr gula pasir (bisa ditambahkan lagi kalau merasa kurang manis)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cara Membuat (Isi) :

- Campur semua bahan hingga gula larut, masukkan ke dalam pinggan tahan panas, kukus selama 30 menit.
- Setelah matang, dinginkan, potong-potong dan sisihkan.
Cara Membuat :

- Masukkan semua bahan sambil diaduk hingga mendidih.
- Tuang ke dalam cetakan mini, masing-masing cetakan diberi potongan isi, bekukan