• Bahan :
  • - 1 bungkus agar2 bubuk warna putih
  • - 1 gelas jus alpukat tanpa es yang siap beli (350 ml, sisakan 50 ml utk saus)
  • - 100 gr gula pasir (sesuai selera)
  • - 400 ml air
  • Saus :
  • - 50 ml jus alpukat
  • Hiasan :
  • - buah semangka, betuk bulat2 kecil

Cara Membuat :
– Campurkan air, agar2 bubuk, jus alpukat, gula pasir dan masak hingga mendidih dengan terus diaduk agar tidak menggumpal.
– Tuang kedalam cetakan, hilangkan uap panasnya dan masukkan ke dalam lemari es.
– Untuk penyajian, potong2 puding dan letakkan di piring saji, sirami saus diatasnya dan beri hiasan buah semangka yg dibetuk bulat2 kecil.