Ini adalah fantastis puding yang dapat digunakan dalam banyak cara dan ini terdiri hanya satu bahan!

Dan sangat bagus untuk di gunakan sebagai puding dan es cream.

Dulce de Leche

Bahan  :  2 kaleng / ( 14 once )  susu kental manis

Cara Membuatnya :

1.   Buang kertas yang ada pada kaleng susu dan biarkan susu di dalam kaleng secara utuh tanpa di buka.

2.   Masukkan susu kaleng ke dalam air yang sudah mendidih, lalu didihkan lagi selama 90 menit.

3.   Periksa air di dalam panci jangan sampai kekeringan, dan bila perlu tambahkan air di dalam panci.

4.   Setelah mendidih matikan api dan buang air panas di ganti dengan air dingin.

5.   Dan biarkan susu kaleng di dalam panci yang tertutup sampai kaleng menjadi hangat.

6.   Setelah hangat angkat susu kaleng dari dalam panci dan buka tutupnya lalu tuang ke dalam mangkuk.

7.  Tutup dulce de leche dengan plastik pembungkus sampai menjadi dingin dan siap untuk di sajikan.

 

Sumber :   Betty’s kitchen.

Selamat mencoba …;)