Kendala yang dialami saat membuat bolu gulung biasnaya permukaannya yang kurang oke,
tapi dengan menggunakan resep ini tidak perlu khawatir lagi!
psstttt dijual juga mudah lhoo.

resepnya :
4 telor utuh
1/2 cup gula (buat yang doyan manis bisa ditambahin 1-2 sendok gula lagi)
2/3 cup terigu
1/2 sdt emulsifier (boleh dipakai boleh gak)
seujung sendok garam
80 ml susu evaporated
aneka rasa paletta

Direction :
Kocok telur, gula, garam, dan emulsifier sampe kental (pake hand mixer sekitar 7 menit).
Masukkan tepung terigu sambil diayak, aduk rata.
tuangi susu yang dicampur paletta sesuai selera, aduk rata.
Bagi adonan menjadi 2 bagian.
Tuang masing2 adonan kedalam loyang uk 24 x 24 cm, ratakan.
Kukus selama 10 menit. Angkat.
balikkan cake diatas kertas roti, poles dengan filling.
Gulung, kencangkan.