Chocolate rice ballBahan :

  • 100 gram mentega
  • 75 gram gula kaster
  • 1   butir kuning telur
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt  vanilla
  • 125 gram tepung terigu
  • 1 sdm bubuk coklat
  • 75 white cooking chocolate (dicairkan)
  • 50 gram coklat meses

Cara Membuat :

  • Kocok mentega dan gula hingga menatu , masukkan telur kemudian campur rata
  • Masukkan tepung terigu yang telah diayak bersama serbuk coklat, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk
  • Ambil satu sendok teh adonan, bentk bola susun diatas loang yang sdudah diolesin mentega,
  • Masukkan dalam oven bersuhu 170’C selama 30 menit hingga masak
  • Angkat dari loyang setelah dingin, Celupkan biscuit tadi kedalam coklat cair dan taburkan meses diatasnya.
    Dinginkan dan simpan dalam tempat yang kedap udara.

Hasil : 250 gram