Kukis Negro

Bahan:
300 gr Mentega

350 gr Tepung
2 buah kuning telur
50 gr Coklat bubuk
200 gr gula halus
Cara membuat:
  1. Campur tepung dan coklat bubuk, ayak, sisihkan.
  2. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut saja (speed tinggi tapi cukup 2 menitan yaa..!), masukkan kuning telur, kocok lagi sebentar. matikan mixer
  3. Tuang campuran tepung secara bertahap kedalam adonan mentega, aduk rata, tuang lagi hingga habis. aduk rata.
  4. Adonan siap dibentuk dech…Kalo tanteku dibentuk bulet-bulet aja, atasnya dihias choc chips/kacang/glazur.