• Bahan:
  • 250 gr tepung terigu
  • 90 gr gula halus
  • 125 gr selai kacang halus / peanut butter
  • 110 ml minyak sayur
  • 1 sdm susu bubuk
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm mentega
  • Bahan polesan:
  • 2 btr kuning telur, kocok lepas
  • Kacang tanah cincang secukupnya.

Sajikan Kue Kacang yuk buat lebaran nanti. Enak, lembut dan gurih…

Cara membuatnya:

Gambar Peanut Butter 1. Aduk rata : gula halus, selai kacang, minyak sayur, susu bubuk, garam dan mentega hingga rata.

2. Tuang tepung terigu, aduk rata. Bentuk bulat dan tata dalam loyang.

3. Poles bagian atasnya dengan bahan polesan, beri hiasan kacang tanah cincang.

4. Panggang dalam oven suhu 150’C hingga kuning kecoklatan.