Chocolate PandanBahan :

  • 80 gram mentega
  • 50 gram gula tepung
  • 1   butir kuning telur
  • 10 gram susu tepung
  • 25 gram kelapa parut
  • ½ sdt essen pandan
  • 150 gram tepung terigu
  • ¼ sdt baking powder

                      Hiasan :

  •  50 gram kacang tanah yg sudah disangrai dan dicincang
  • 100 gram dark cooking chocolate dicairkan
  • 50 gram white cooking chocolate dicarikan

 

Cara membuat :

  • Kocok mentega bersama gula tepung hingga rata. Masukkan kuning telur dan aduk rata
  • Masukkan susu tepung dan kelapa parut, aduk rata
  • Masukkan tepung terigu g telah diayak bersama baking powder aduk rata
  • Ulenin adonan setelah ½ cm. Susun diatas Loyang yg dioles mentega.
  • Masukkan ke dalam oven bersuhu 170’C hingga masak. Biarkan dingin kemudian angkat dari Loyang
  • Hias diatasnya dengan coklat kemudian tabor kacang tanah
  • Simpan dalam kulkas hingga coklat mengeras.
  • Sajikan

 

 

Hasil : 450 grm