Bahan I :

  • 85 gram mentega
  • 25 gram margarine
  • 1  butir kuning telur
  • 30 gram selai kacang
  • 170 gram tepung gandum
  • 10 gram susu tepung
  • ¼ sdt baking powder

 

Bahan II :

  • 50 gram mentega
  • 25 gram gula kaster
  • 1 butir kuning telur
  • 80 gram tepung gandum
  • 10 gram susu tepung
  • ¼ sdt  baking powder
  • 25 gram coklat, coklat masak (dicairkan)

Cara membuat :

  • Bahan pertama: kocok mentega dan margarine hingga lembut. Masukkan kuning telur, susu tepung dan selai  kacang kemudian aduk hingga rata.
  • Masukkan tepung terigu yang telah diayak bersama baking powder, aduk rata kemudian asingkan.
  • Bahan kedua : Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut. Masukkan kuning telur, susu tepung dan coklat masak kemudian aduk rata. Masukkan tepung terigu yang telah diayak bersama baking powder, aduk hingga rata.
  • Ulenin adonan setebal 1/4cm. Lapisi adonan coklat selang seling dengan adonan kacang. Potong persegi empat . Cucuk2 adonan. Susun diloyang bersuhu 170’C hingga nasak.
  • Angkat dan sajikan

 

Hasil : 380 gram