ABON COOKIES

Bahan :Abon cookies

  • 300 gr Mentega
  • 25 gr Gula halus
  • 150 gr Keju parut
  • 50 gr Susu bubuk
  • 400 gr Tepung terigu
  • 150 gr Abon
  • 2 btr Kuning telur
  • Vanili dan Garam secukupnya
  • 1 btr Kuning telur utk olesan

Cara membuat :

  • Kocok mentega, gula halus, kuning telur dan vanili hingga kembang
  • Tambahkan keju parut, susu bubuk dan garam, kemudian aduk hingga rata
  • Lalu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga rata
  • Cetak, lalu isi dengan abon
  • Kemudian diolesi kuning telur dan ditaburi abon diatasnya.