Sumber : Pak Sahak lewat milist NCC
Catatan : Sudah dicoba oleh Widya Puteri, hasilnya sangat direkomendasikan!!! perhatikan api saat pemanggangan yaaa pastikan panasnya maksimal.

Bahan A – Rebus sampai mendidih
Butter 100 gram
Air 110 gram
Garam 1 sdt.

Bahan B :
Tepung terigu 120 gram
Telur ayam 3 butir

Cara Membuat :

– Masukan tepung terigu ke bahan A semuanya lalu aduk sampai kalis, matikan apinya.
– Kemudian masukan telur satu persatu setelah adonan agak dingin sambil dikocok hingga rata.
– Semprotkan keloyang yang telah diolesi dengan bahan oles.

Topping :
Butter 50 gram
Gula halus 50 gram
Air 1 sdm
Tepung terigu 50 gram

Cara Membuat Topping :
Semua bahan campur jadi satu lalu dikocok sampai lembut. Masukan kekantong plastik segitiga lalu gunting bagian bawahnya kecil saja lalu semprotkan diatas adonan soes kira – kita 3/4 bagian, (seperti membuat roti boy).
Panggang dengan api 180 derajat selama 35 menit atau sampai matang.

Bahan Isi :
250 gram coklat blok
100 gram susu cair
200 gram whipkrim ( kocok sampai mengental )

Cara membuatnya : Masak coklat dengan susu cair sampai mencair, lalu dinginkan. Kemudian masukan ke dalam whipkrim kocok, lalu aduk sampai rata. Penyelesaian : Suntikan bahan isi kedalam sus yang sudah dipanggang