- Bahan:
- 175 gr tepung terigu
- 4 butir telur
- 125 gr margarine
- 200 ml air
- 1 sdm gula pasir
Sumber: Fatmah Bahalwan NCC
Cara membuat:
- Masak air, gula dan mentega hingga mendidih.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis.
- Angkat dan diamkan hingga adonan dingin.
- Masukkan telur satu per satu dan aduk hingga rata.
- Cetak di loyang yang telah dioles dengan mentega dengan menggunakan piping bag atau dengan menggunakan dua sendok.
- Panggang dalam oven bersuhu 200 derajat Celcius selama kurang lebih 30 menit.
