• Bahan:
  • 175 gr tepung terigu
  • 4 butir telur
  • 125 gr margarine
  • 200 ml air
  • 1 sdm gula pasir

Sumber: Fatmah Bahalwan NCC

Cara membuat:

  1. Masak air, gula dan mentega hingga mendidih.
  2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis.
  3. Angkat dan diamkan hingga adonan dingin.
  4. Masukkan telur satu per satu dan aduk hingga rata.
  5. Cetak di loyang yang telah dioles dengan mentega dengan menggunakan piping bag atau dengan menggunakan dua sendok.
  6. Panggang dalam oven bersuhu 200 derajat Celcius selama kurang lebih 30 menit.