• 6 butir telur antero ( putih + kuning )
  • 1 sendok teh ovalet
  • 200 gram gula pasir
  • 100 cc mentega cair
  • 225 gr terigu
  • ¼ sendok teh vanili
  • ½ sendok teh baking powder
  • sedikit warna kuning
  • 1 sdt mocca pasta
  • 50 cc susu cair putih ( bisa diganti dengan santan )

Resep ini saya dapatkan saat mengikuti kursus di Molina Cake Yogyakarta, kue sederhana tapi rasanya enak dan gurih, dengan motif yang unik.

foto-zebra kukus

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cara Membuat :

  1. Telur, ovalet, gula pasir, dan sedikit warna kuning dikocok hingga mengembang, lalu masukkan terigu dan baking powder, terakhir masukkan mentega cair
  2. Bagi  adonan menjadi 2 bagian sama banyak, yang satu bagian diberi mocca pasta
  3. Masukkan dalam loyang bulat 22 cm, dengan cara bergantian sedikit demi sedikit setiap bagian.
  4. Kukus selama 35 menit