Resep banana cake atau resep kue pisang berikut ini sudah diuji coba oleh widya puteri,
dan rasanya sangat tidak mengecewakan!
Menggunakan tepung premix atau tepung siap pakai dari trans international

Bahan :

  1. 500 gr Banana Cake Mix
  2. 300 gr telur (6-7 butir)
  3. 250 gr pisang
  4. 175 gr minyak goreng

Cara membuat :

  1. Campurkan Banana Cake Mix dan Telur, lalu dikocok dengan kecepatan tinggi selama 10 menit sampai mengembang.
  2. Masukkan pisang yang sudah dilumatkan, lalu kocok dgn kecepatan sedang 5 menit.
  3. Masukkan Salad oil/Minyak goreng, aduk sampai rata, Panggang dengan suhu atas 180 dan bawah 170 derajat untuk hasil yang lebih kering.