Bahan :

  • 100 gr makaroni pipa
  • 200 ml susu cair
  • 100 gr ayam giling
  • 5 butir telur
  • 100 gr keju cheddar parut
  • 3/4 sdk teh garam
  • 1/4 sdk teh merica bubuk
  • 100 gr bawang bombai cincang
  • 1 sdk teh seledri cincang halus
  • 1/4 sdk teh gula pasir
  • 1/2 sdk teh pala bubuk
  • 2 sdm mentega untuk menumis
  • minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
1. Panaskan mentega hingga cair tumis bawang bombai sampai harum, masukkan ayam giling. Angkat.
2. Kocok telur, tambahkan susu cair sedikit2,aduk rata.
3. Kemudian masukkan ayam giling,makaroni,keju parut dan daun seledri diaduk rata.
4. Tambahkan garam,merica bubuk,gula pasir, dan pala bubuk diaduk rata.
5. Tuang ke dalam cetakan talam yg di oles minyak tipis.
6. Kukus 20 menit di atas api kecil sampai matang. Biarkan dingin.
7. Kemudian potong persegi empat makaroni panggang tadi, goreng di dalam minyak yang sudah di panaskan di atas     apisedang sampai kekuningan.

8. Sajikan dengan cabe rawit..:p