Bahan:
Bahan A :

  • 125 gram tepung terigu
  • 0,5 kg mentega butter

kocok hingga mengembang

Bahan B :
– 16 kuning telur

kocok hingga lembut dan mengembang menggunakan mixer
– 125 gram gula halus
Bahan B dicampur dan dikocok ditempat terpisah hingga mengembang

Bahan C :
– 4 putih telur dikocok hingga mengembang

Bahan D :
– 0,5 kaleng susu kental manis
– 1 sdt bumbu spekoek
– 1 sdt kayu manis
– 1 sdt vanili

- 100 gr sukade  (buah2an kering)

Cara membuat:
– Campurkan putih telur yang sudah mengembang dengan kuning telur yang sudah dikocok.
– Masukkan spekoek, kayu manis, vanili, susu kental manis, terigu, dan mentega yang sudah dikocok hingga adonan

kue menjadi kental.
– Takar adonan dengan cangkir, tuangkan 40 cc adonan ke dalam loyang hingga membuat satu lapisan kue.
– Panggang dalam oven hingga berwarna kuning keemasan.
– Keluarkan adonan dan olesi dengan mentega, lalu tuangkan 40 cc adonan lagi di atasnya.
– Ulangi hingga adonan habis taburkan sukade diatasnya sebagai hiasan.
– Panggang seluruhnya selama 10 menit.