Resep ini diambil dari NCC, merupakan resep andalan mod kalo lagi pengen ngemil2 instant di sore hari. mudah dan cepat pembuatannya

Bahan kulit:

2 btr     telur

250 gr  tepung terigu (tepung terigu kunci biru)

500 ml  santan
½ sdt    garam
2 tetes  pewarna hijau (saya tdk pakai)
minyak goreng untuk polesan.

Bahan isi :
½ btr    kelapa parut
150 gr  gula jawa sisir halus
2 lbr     daun pandan
100 ml  air

Cara membuat:
Dadar :

  1. Taruh tepung dalam wadah, beri telur dan garam, aduk sambil tuangi santan sedikit demi sedikit hingga santan habis dan menjadi adonan encer. Beri pewarna hijau, aduk rata.
  2. Siapkan wajan dadar (pake teflon kecil).olesi dgn minyak.tuang lk. 2 sdm adonan,bentuk dadar tipis, angkat,sisihkan.
  3. Ambil selembar kulit.letakkan 1sdm adonan isi.lipat dan gulung.seperti amplop.
  4. Isi :
    Campur semua bahan dalam wajan biasa, masak dengan api kecil hingga menjadi adonan unti.

resep kue basah

note : resep belum diuji coba oleh para kontributor