• Adonan 1:
  • 300 gr tepung terigu protein sedang
  • 2 btr telur utuh
  • Garam secukupnya
  • 10 gr gula pasir
  • 50 ml air
  • Adonan 2:
  • 100 gr tepung protein rendah
  • 100 gr margarine
  • Pastel By Deddy Rustandi

Siapa sih yg tidak suka kue pastel? Kali ini resep kue pastel oleh bapak Deddy Rustandi.

Cara membuat :

1. Campur Semua Bahan Adonan 1, Uleni Hingga Tidak Lengket, Bulat Kan Adonan Dan Diamkan 1 Jam.

2. Campur Semua Bahan Adonan 2, Uleni Hingga Tidak LengketBulatkan Adonan Tutup Dan Diamkan 1 Jam.

3. Ambil Bulatan Adonan 1 Dan  Adonan 2, Letakkan Bulatan Adonan 2 Di Dalam Bulatan Adonan 1,

4. Kemudian  Pipihkan, Kemudian Dilipat Menjadi 2 Istirahatkan Lagi Selama 30 Menit

5. Adonan Ditipiskan Kemudian Dicetak Berbentuk Lingkaran Tipis.

6. Adonan Siap Di Isi

7. Goreng Di Minyak Yg Banyak Dan Sedang Panasnya