• Bahan :
  • 500 grm singkong, kupas dan cuci bersih
  • 100 grm gula pasir
  • 25 grm margarine *aku ga pake*
  • 1/2 sdt gula vanili
  • Sejimpit garam
  • 200 grm kelapa parut *kupas ya kulit arinya biar tidak hitam*
  • Pewarna secukupnya
  • 100 grm kelapa parut untuk taburan

 

getuk lindri

Cara membuat :
Kukus singkong sampai empuk dan selagi panas haluskan, buang seratnya
Tambahkan gula pasir, garam, kelapa parut, vanili, aduk rata
Masuka adonan kedalam gilingan gethuk lindri *aku pake gilingan daging *
Potong-potong dan sajikan dengan ditaburi dengan kelapa parut