Hasil buttercupcake 2 telur..yumm!

resep ini sudah saya coba. hasilnya… enakkkk dan lembutt

resepnya dari ibu fatmah bahalwan :

120gr mentega

1/2 sdt vanili

250gr gula pasir

2 butir telur

200gr tepung terigu

1 sdt baking powder (saya tidak pakai)

150ml susu segar (saya pakai susu kotak yg kecil)

Pelengkap : gula bubuk

Cara membuat :

  1. Panaskan oven 180 derajat celcius
  2. Kocok mentega,gula, vanili hingga mengembang pucat
  3. Masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang
  4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan susu, sambil diaduk rata
  5. Tuang ke dalam loyang 22×3 atau 22×4
  6. Oven lbh kurang 30 menit, setelah matang, angkat
  7. Dinginkan, lalu taburi gula halus, potong2