agar agar pelangi mira
Bahan I:
- 1 liter susu cair
- 300 gr gula pasir
- 2 bungkus agar agar bubuk putih
- pewarna makanan sesuai selera
Bahan II:
- 1 bungkus agar agar putih
- 100 gr gula pasir
- 400 ml air
Cara membuat:
1. Masak semua bahan I kecuali pewarna sambil di aduk hingga mendidih, angkat.
2. Bagi adonan sesuai jumlah pewarna yang ada, beri masing masing dengan pewarna.
3. tuang masing masing adonan ke dalam loyang mangkuk atau sesuai selera, diamkan hingga mengeras,
4. potong potong sama besar. letakkan kembali potongan potongan berlainan warna ke dalam mangkuk.
5. masak bahan II, setelah mendidih, tuangkan ke dalam mangkuk yang berisi agar agar warna warni, diamkan hingga adonan mengeras
6. Sajikan.
Resep dan gambar dikirimkan oleh :
Mira Kurniasari